Tres Hombres

Ieder jaar komt het zeilschip de Tres Hombres aan met onze nieuwe oogst biologische en fairtrade cacao uit de Dominicaanse Republiek. 

  • Er worden gemiddeld 143 zakken Trinitario cacao vervoerd à 70 kilo, dus 10.000 kilo (10 ton)
  • Het avontuur inspireerde ons om de Chocozeiltjes te maken, heb je deze al geproefd?
  • Deze lange reis over de Noord Atlantische Oceaan wordt in 13.822 zeemijlen (25598 KM) afgelegd, volg ze hier.
  • De aankomstdatum is meestal in juni of juli, maar zeer afhankelijk van weer én wind
  • Sinds 2012 werken we samen met de organisatie van de Tres Hombres, Fairtransport.
    Zo kunnen we de Trinitario cacao volledig emissievrij transporten!

   

Het uitladen van de cacao
Het uitladen van de zakken cacao is heel zwaar en gebeurt vaak met een net. In het ruim worden steeds een paar zakken met bonen op het net gelegd. Dan mogen de mensen op de wal gaan hijsen. Ieder jaar kun jij hier live bij zijn en de bemanning helpen, goed voor je spierballen!

       

Biologische en fairtrade chocolade
We kopen de “Trinitario” cacaobonen voor de Tres Hombres reep en Chocozeiltjes direct bij boerencoöperatie Conacado uit de Dominicaanse Republiek. In onze fabriek in Amsterdam maken we volledig emissievrij en op zonne-energie heerlijke chocoladerepen 40% melk met zeezout, 75% puur cacaonibs en de zeiltjes met dunne plakjes 52% melk chocolade met koffie en cacaonibs!